沖縄そばの「具」でおなじみの棒状のかまぼこ。
沖縄では日常の食卓によく登場する大衆的なかまぼこですが、県外の「蒸す」かまぼことは異なり、油で「揚げる」のが特徴で、どちらかといえばサツマアゲに似ているでしょうか。
厳選された魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)を使い風味豊かでソフトな食感に仕上げています。
斜めに切って沖縄そばの上に乗せるのが一般的ですが、軽く炒めてビールのおつまみや、小さいお子さんのおやつにしてもおいしい一品です。
原材料 | 魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca |
内容量 | 320g |
賞味期限 | 製造日より30日 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存して下さい |