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乾麺 沖縄そば 「琉球美人900g」 10食入り

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半年かけて造り上げている完全手延べ麺
「琉球美人900g」

沖縄そば乾麺

沖縄そば 琉球美人 おいしいと評判の乾麺

※盛り付けイメージです。(ダシや三枚肉、カマボコ、ねぎ等のトッピングはついておりません。)

本場沖縄そば完全手延べの乾麺にしました。

生麺とは違って茹で時間によってお好みの硬さに調節できるので、

意外にも?「そばじょーぐー」(そば好きの人)の間では

かなり
人気が高いのです。



お徳用10食(90g×10束)入りです。

賞味期限が長いので買い置き用としてもGood♪

お好みの具をのせて召し上がれ( ^0^)_D




夏になれば冷やしそば
もかなりお奨め!
そうめんよりおいしいかも~
琉球美人沖縄そば 冷やしそば特製麺つゆ



【琉球美人 特製麺つゆのレシピ】


●材料

 市販の麺つゆ、乾燥椎茸、ネギ、大根、人参、ゴーヤー(分量はお好みでどうぞ)


琉球美人沖縄そば 冷やしそば特製麺つゆ

●作り方 

 1.椎茸を水で戻している間に麺を茹で、軽くもみ洗いの後、あら熱を取り冷蔵庫で冷やします。
   (戻し水を使いますので、椎茸は多めに戻します。残った椎茸は冷蔵庫で数日持ちます。)
 2.椎茸をみじん切りにし、戻し水と合わせてレンジにかけあら熱をとります。
 3.市販の麺つゆを合わせ冷蔵庫で冷やします。(急ぎの時は氷を入れればOK♪)
 4.ネギ、大根、人参、ゴーヤーをフードプロセッサーにかけ3.と合わせます。
   ストレート麺つゆをお使いの場合、薄いと感じたらお醤油で味を調整して下さい。
   逆に濃縮タイプで濃いと感じたら水かだし汁を足して下さい。
 5.盛りつけて完成ですっ♪



琉球美人沖縄そば 冷やしそば特製麺つゆ

※ひきわり納豆をプラスしてもおいしいです。具材はいろいろ試してみてね。
エビ、帆立等をプラスすれば気の利いたおもてなし料理にもなりますよ♪



是非試してみてね♪

完全手延べの乾麺で、機械ではなく半年かけてつくりあげています(もの凄い技術力)。

ここまでの麺を作れるのは日本全国でもあまりなく、
本格手延べ沖縄そばをつくれるのはサン食品だけ


沖縄そばとしてだけではなく、是非パスタとして召し上がってみて下さい。




原材料名【めん】
小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、綿実油
内容量 900g(麺重量90g×10食)
賞味期限2年
保存方法高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

乾麺 沖縄そば 「琉球美人900g」 10食入り

商品番号:M28087

乾麺 沖縄そば 「琉球美人900g」 10食入り

価格972円 (税込)

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  • 株式会社サン食品
  • 〒901-0305 沖縄県糸満市西崎町4-13-6
  • 098-852-3330
  • 店長 : 吉崎由季子
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